Épicerie coréenne à Paris : K-Mart, Ace Mart et les bonnes adresses pour tes courses

Les nouilles que mange ton bias en live, les snacks des émissions de variété, le kimchi des K-dramas : tout ça se trouve à Paris, sans commander en Corée. Encore faut-il savoir où aller.

Voici les épiceries coréennes de Paris, quartier par quartier, avec ce qu'on trouve dans chacune, puis la liste de courses pour bien commencer.

K-Mart Paris : les cinq magasins

Avec cinq magasins, K-Mart est la chaîne d'épiceries coréennes la plus présente à Paris. On y trouve des nouilles, des sauces, des légumes frais, une boucherie, une poissonnerie, du soju, des surgelés comme les mandu, et un comptoir traiteur avec kimbap et bibimbap à emporter. Les cinq magasins sont ouverts tous les jours de l'année, même les jours fériés.

• K-Mart Opéra : 4-8 rue Sainte-Anne (1er), de 10 h à 21 h. Le magasin historique, au cœur du quartier coréen.
• K-Mart Châtelet : 20 rue du Pont-Neuf (1er), de 10 h à 21 h.
• K-Mart Auber : 96 rue de Provence (9e), de 10 h à 21 h, près des Galeries Lafayette.
• K-Mart Champs-Élysées : 9 rue du Colisée (8e), de 10 h à 20 h.
• K-Mart Beaugrenelle : 9-11 rue Robert-de-Flers (15e), de 10 h à 21 h.

Rue Sainte-Anne : Ace Mart et Yummyso

Autour de la rue Sainte-Anne, entre Opéra et Pyramides, tu peux faire toutes tes courses coréennes à pied, en passant d'une épicerie à l'autre en quelques minutes.

Ace Mart

Au 63 rue Sainte-Anne (2e), ouvert tous les jours de 10 h à 21 h. Une épicerie connue pour son kimchi maison, ses prix bas, et sa boucherie Doyaji, qui prépare les viandes pour le barbecue coréen. Elle livre aussi. Une deuxième adresse existe au 134 rue de Tolbiac, dans le 13e.

Yummyso

Au 2 rue Chabanais (2e), et au 8 rue du 8-Mai-1945 (10e), près de la gare de l'Est. La boutique des snacks : Buldak, Yopokki et Rapokki, mochis, boissons, et même des goodies, des peluches et du Sanrio. Le bon endroit pour les nouilles qui piquent.

Dans le 13e, le 15e et le 5e

• Misikga, 148 avenue d'Italie (13e), du lundi au samedi de 10 h à 19 h : un kimchi maison, en version vegan, du gochujang, de l'huile de sésame, de l'ail noir, et des ateliers de cuisine coréenne.
• Ace Mart Tolbiac, 134 rue de Tolbiac (13e) : la deuxième adresse d'Ace Mart.
• Tang Frères, 48 avenue d'Ivry (13e) : le grand supermarché asiatique du quartier chinois, avec des produits importés de Corée.
• Hi-Mart, 75 rue Saint-Charles (15e), tous les jours de 10 h à 20 h : frais, surgelés, nouilles, et un grand rayon de soju aromatisé, au raisin, à la pêche ou à la prune.
• Euro Mart, 17 avenue Émile-Zola (15e), métro Javel : une épicerie familiale ouverte depuis 2004. Ses horaires varient : vérifie avant d'y aller.
• Izouh Market, 6 rue de l'Arbalète (5e), de 10 h à 20 h 30, fermé le jeudi : un mélange de produits coréens, japonais, chinois et taïwanais.

Dans le 14e, le Comptoir coréen, à la Maison de la Corée de la Cité universitaire, a aussi une petite épicerie à côté de son restaurant. Ses horaires sont plus courts : plutôt l'après-midi.

Les épiceries coréennes en ligne

Tu n'habites pas à Paris ? Deux épiceries coréennes livrent à distance :

• K-Mart en ligne : tout le catalogue des magasins, livraison gratuite à partir d'un certain montant. Certains produits frais ne sont livrés qu'à Paris.
• Korea Store : une épicerie coréenne en ligne qui livre dans toute la France métropolitaine, avec Buldak, kits tteokbokki, gochujang, Pepero et Choco Pie.

La liste de courses d'une fan de K-pop

Pour ton premier passage, voici ce qu'on trouve dans la plupart des épiceries coréennes, et ce que tu as sûrement déjà vu dans un live ou un K-drama :

• Les nouilles : les Buldak de Samyang, très pimentées, et les ramyeon de Nongshim. Pour bien les préparer, lis notre guide du ramyeon.
• Le tteokbokki : en kit tout prêt, ou les gâteaux de riz et le gochujang pour notre recette maison.
• Les snacks : les Pepero, les Choco Pie, et les chips aux saveurs coréennes.
• Le kimchi : maison chez Ace Mart ou Misikga, en pot dans les autres épiceries.
• Les boissons : le soju, aromatisé ou nature, et les boissons sucrées coréennes. Le soju est un alcool : il n'est vendu qu'aux majeurs.